Cite os tipos de fermentação e o que eles produzem.
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Resposta:
Olá
Os organismos anaeróbios realizam a fermentação na ausencia do oxigênio. Os tipos mais importantes da fermentação são a fermentação lática e alcoólica
Explicação:
A Fermentação Láctica é a assim chamada porque as bactérias que a fazem produzem ácido láctico, que coagula o leite, transformando-o em coalhada ou em iogurte. A fermentação Alcoólica é relizada por um fungo unicelular, também chamada de levado de cerveja ou fermento de padaria. Cientificamente chamado de Saccharomyces cerevisiae. Essa levadura é utilizada na fabricção de bebidas alcoólicas (Vinhos, cervejas, aguardentes e etc.) e na faricção de Pães (Na qual o gás carbônico é o responsável pelas bolhas que tornam a massa mais macia).
Espero que eu tenha te ajudado
Bons Estudos