cite os produtos da degradação das seguintes moléculas: A- proteina B- polissacarídeos C- dissacarídeos D- lipídio simples
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Proteínas
É o polímero biológico, mas abundante do corpo humano. São constituídos por monômeros chamados aminoácidos.
Lipídios
São substâncias caracterizadas pela baixa solubilidade em água e outros solvente polares e alta solubilidade em solventes apolares. São vulgarmente conhecidos como gorduras e suas propriedades físicas estão relacionadas com a natureza hidrófoba das suas estruturas, sendo todos sintetizados a partir da acetil-CoA.
Os polissacarídeos apresentam fórmula geral:
-[ Cx(H2O)y) ] n - onde y geralmente é igual a x-1 Nos organismos, os polissacarídeos são classificados em dois grupos dependendo da função biológica que cumprem
Principais Polissacarídeos estruturais Polissacarídeo Função.
Dissacarídeos:(São carboidratos ditos Glicosídeos, pois são formados a partir da ligação de 2 monossacarídeos através de ligações especiais denominadas "Ligações Glicosídicas" -
A Ligação Glicosídica: ocorre entre o carbono anomérico de um monossacarídeo e qualquer outro carbono do monossacarídeo seguinte, através de suas hidroxilas e com a saída de uma molécula de água.
- Os glicosídeos podem ser formados também pela ligação de um carboidrato a uma estrutura não-carboidrato, como uma proteína, por exemplo.
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