Saúde, perguntado por NenisMaxadx, 6 meses atrás

Cite os mecanismos físicos e químicos que ocorrem na boca. *

Soluções para a tarefa

Respondido por andradegabriele97

Resposta: Na boca há secreção das enzimas ptialina ou amilase salivar, maltase e catalães. A ptialina participa da hidrólise dos polissacarídeos como amido e glicogênio, e a maltase participa da hidrólise da maltose em glicose. A maltose é um dissacarídeo e a glicose um monossacarídeo.

espero ter ajudado

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