cite o papel de cada um dos sais minerais abaixo desempenha em nosso corpo e em quais alimentos eles são encontrados em maior quantidade.
a)íons de cálcio
b)íons de potássio
c)íons de sódio
d)íons de ferro
Soluções para a tarefa
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a) Cálcio :
Função- Atua na formação dos ossos e dentes, na coagulação sanguínea e na contração muscular.
Fontes- Leite e derivados, gema de ovo, cereais e legumes verdes.
b) Potássio e Sódio :
Função- Determinam a passagem de impulsos nervosos,a contração muscular e o equilíbrio hídrico da célula.
Fontes- Banana,tomate,arroz integral,frutos cítricos,carnes,espinafre e sal de cozinha.
c) Ferro :
Função- Indispensável na formação da hemoglobina,presente nas hémacias para o transporte de gases no sangue.
Fontes- Fígado,vegetais de folhas verde-escuro, feijão, beterraba, gema de ovo,soja e amendoim.
Basicamente isso aí, bons estudos!!
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