Cite exemplos do cotidiano onde podemos observar as diferentes tipos de processos fermentativos
Soluções para a tarefa
Olá!!!
Resposta...
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Exemplos de fermentativos:
- Bebidas Alcoólicas.
- Etanol.
- Leite.
- Queijo.
- Vinagre.
- Ácido Acético.
- Picles.
Tipos de processos fermentativos:
- Fermentação Alcoólica.
- Fermentação Láctica.
- Fermentação Acética.
Os processos fermentativos podem ser observados ao fazer pão, na indústria de bebidas e até mesmo após uma carga pesada de exercícios físicos ao ocorrer fermentação nos músculos.
O processo de fermentação lática ocorre na ausência de oxigênio e é muito comum de acontecer em células musculares. Inicia-se com a glicólise e quanto o NAD reoxida o piruvato, há formação de ácido lático.
Quando a fermentação ocorre com a cana-de-açúcar tem-se o açúcar necessário para que ocorra a fermentação alcoólica pelas leveduras (fungos).
Como produto da fermentação alcoólica tem-se o dióxido de carbono e o etanol. Esse é o processo realizado tanto na fabricação de bebidas alcoólicas quanto na produção de combustível etanol.
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