Question

Cite exemplos de utilização de micro-organismos fermentadores pela espécie humana

Answer 1

Resposta:

Um dos maiores exemplos é na produção de alguns derivados do Leite como o Yogurt e certos tipos de queijo.

Explicação:

Answer 2

Resposta:

A "domesticação" e a utilização de microrganismos fermentadores pela espécie humana datam de milhares de anos. O pão e o vinho, os mais tradicionais alimentos da humanidade, são produtos da fermentação realizada por leveduras do gênero Saccharomyces.