Cite exemplos de fungos utilizados na alimentação.
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Muitos fungos são comestíveis e utilizados na alimentação humana. É o caso dos cogumelos, como o champignon e o shitake, do pão que utiliza as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento.
carlalarissa12:
obrigadooo vai me ajudar muito
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Resposta:
É o caso dos cogumelos, como o champignon e o shitake. Outros fungos são utilizados na produção de alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja. Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento.
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