Question

cite e explique uma pratica indicada para conservar o leite por um longo período na embalagem

Answer 1

Processo de pasteurização: Esse procedimento foi criado em 1864 por Louis Pasteur, químico francês.

Pasteurização é um processo que consiste em submeter um produto alimentício (leite, por exemplo) à alta temperatura e, logo em seguida, à baixa temperatura.
Com essa rápida variação de temperatura é possível matar os germes e bactérias existentes nos alimentos. Este processo ocorre num aparelho conhecido pelo nome de pasteurizador.