Cite e explique duas dietas famosas e que possuem algum teor científico.
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1° A famosa ´Dieta Alcalina´ está na moda, e até mesmo alguns ´profissionais´ da área de saúde e nutrição estão recomendando ela.
A teoria por trás dessa dieta é baseada no fato de que alguns alimentos seriam ácidos, outros neutros, e outros básicos ( ou alcalinos). Ou seja, substâncias e íons contidos nelas, além de compostos derivados da sua metabolização pelo corpo, abaixariam o pH do sangue ( ácidos), aumentariam o pH ( básicos), ou não alterariam o pH ( neutros).
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A teoria por trás dessa dieta é baseada no fato de que alguns alimentos seriam ácidos, outros neutros, e outros básicos ( ou alcalinos). Ou seja, substâncias e íons contidos nelas, além de compostos derivados da sua metabolização pelo corpo, abaixariam o pH do sangue ( ácidos), aumentariam o pH ( básicos), ou não alterariam o pH ( neutros).
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