Cite dois exemplos de algas comestíveis pelo ser humano
Soluções para a tarefa
Respondido por
52
Alguns tipos de algas comestíveis são:
Dulse: tem 30 vezes mais potássio que a banana, e 200 vezes o conteúdo de ferro da beterraba. Pode ser adicionada crua nas saladas e molhos, em sopas, no vapor, cozida ou frita.Nori: alga parda que se vende em lâminas retangulares, tem a mesma quantidade de vitamina A que uma cenoura, e o dobro de proteínas que algumas carnes. Utiliza-se principalmente para enrolar o sushi ou polvilhada sobre arroz e pasta.Hijiki: alga azul escura, com forma de espaguete, contém 14 vezes mais cálcio que o leite sem desnatar.Kombu: alga parda, que se vende em tiras em uns 30 cm de comprimento, tem alto conteúdo de fósforo. Utiliza-se em sopas, refogados, saladas ou cozido com legumes.Ágar-ágar: mistura de oito tipos diferentes de algas vermelhas, se utiliza para substituir a grenetina animal. Com ela se elaboram gelatinas de frutas e vegetais. É usada também para deixar molhos mais espessos.Espirulina. De cor azul esverdeada, é uma grande fonte de proteínas. Pode se polvilhar sobre qualquer alimento ou se misturar com sumo de laranja.
Leia mais sobre: http://m.br.innatia.com/c-algas-marinhas-proprie-pt/a-6-tipos-de-algas-comestiveis-1720.html
Dulse: tem 30 vezes mais potássio que a banana, e 200 vezes o conteúdo de ferro da beterraba. Pode ser adicionada crua nas saladas e molhos, em sopas, no vapor, cozida ou frita.Nori: alga parda que se vende em lâminas retangulares, tem a mesma quantidade de vitamina A que uma cenoura, e o dobro de proteínas que algumas carnes. Utiliza-se principalmente para enrolar o sushi ou polvilhada sobre arroz e pasta.Hijiki: alga azul escura, com forma de espaguete, contém 14 vezes mais cálcio que o leite sem desnatar.Kombu: alga parda, que se vende em tiras em uns 30 cm de comprimento, tem alto conteúdo de fósforo. Utiliza-se em sopas, refogados, saladas ou cozido com legumes.Ágar-ágar: mistura de oito tipos diferentes de algas vermelhas, se utiliza para substituir a grenetina animal. Com ela se elaboram gelatinas de frutas e vegetais. É usada também para deixar molhos mais espessos.Espirulina. De cor azul esverdeada, é uma grande fonte de proteínas. Pode se polvilhar sobre qualquer alimento ou se misturar com sumo de laranja.
Leia mais sobre: http://m.br.innatia.com/c-algas-marinhas-proprie-pt/a-6-tipos-de-algas-comestiveis-1720.html
sulmara:
Obrigado ajudou muito
Você sabe dizer dois benefícios e dois prejuízos causados pelos fungos
Benefícios - os fungos, principalmente as leveduras, causam fermentação e isso é usado na indústria alimentícia p caramba, por exemplo, na fabricação de bolos, queijos, pães, vinhos, cerveja....
Prejuízos- destroem lavouras, causam mofo em paredes, alimentos e em qualquer lugar adequado ao seu meio. Além disso, corroem fios e podem causar doenças, como as micoses.
Prejuízos- destroem lavouras, causam mofo em paredes, alimentos e em qualquer lugar adequado ao seu meio. Além disso, corroem fios e podem causar doenças, como as micoses.
Perguntas interessantes