Cite as técnicas de conservação de alimentos, e explique qual a importância de conservar os alimentos.
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Resposta:
armazenamento em câmara frigoríficas
enlatamento
método convencional de retortas
enlatamento rápido etc
Explicação:
A conservação correta destrói bactérias e enzimas. Isso não só evitará doenças alimentares, como também prolongará. A chegada de um alimento até a mesa da nossa casa é consequência de um longo processo de produção.
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