Cite as principais comidas típicas das quadrilhas de cada estado
Soluções para a tarefa
Norte
Assim como na maioria das regiões do Brasil, várias receitas da Festa Junina do norte têm o milho e a mandioca, também conhecida como maniba, como ingredientes principais. Cuscuz, mingau de milho, vatapá, caruru, maniçoba e tacacá são alguns dos pratos que complementam os arraiás do Norte.
Nordeste
O milho é o ingrediente que mais brilha nos pratos da região nordeste do Brasil durante as Festas Juninas e isso se dá porque a colheita do cereal acontece no mês de junho. As receitas são deliciosas, como curau, canjica, bolo de milho, pipoca, e o próprio milho cozido ou assado.
Centro-Oeste
As Festas Juninas do Centro-Oeste do Brasil contam com pratos como arroz-doce, bolo de amendoim, broa de fubá, cocada, pé de moleque, quentão e vinho quente. Do país vizinho também vem uma receita típica, a sopa paraguaia, que é uma espécie de torta de farinha de milho ou fubá com queijo.
Sul
O quentão é o principal responsável para esquentar o mega frio que faz no Sul. No quesito comidas, os pratos com pinhão, o churrasco gaúcho e o arroz carreteiro são algumas das receitas que brilham.
Sudeste
No sudeste, além das delícias clássicas, as Festas Juninas contam com cachorro-quente, churrasquinho e pizza. Os mineiros também costumam acrescentar na mesa o feijão tropeiro e o clássico pão de queijo.
Tradicional do Vale do Paraíba, região do estado de São Paulo, um quitute que está sempre presente nas celebrações é o bolinho caipira, um salgado feito à base de farinha de milho e bem semelhante ao pastel de milho.
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