Cite as etapas da atuação do sistema digestório sobre os alimentos ingerido na ordem que acontecem
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Imagine Que você tenha comido um cheeseburguer
Pão= amido(carboidrato)
Carne = proteína e gordura
A primeira enzima que irá atuar é a ptialina que se encontra na boca ela irá transformar o amido do pão em maltose, então o alimento passará pela faringe e esôfago chegando então no estômago, no estômago temos um suco (suco gástrico) com PH 2,0 toda essa acidez se deve à presença do HCl, tal PH é favorável para a enzima pepsina que transforma a proteína da carme em dipeptideo. Agora chegamos no intestino delgado é aqui que ocorre os principais processos digestivos, ele possui glândulas anexas:
• Fígado: ele produz a bile, uma substância constituída de sais biliares e sem nenhum tipo de enzima digestiva que é armazenada na Vísicula Biliar, a bile ela emulsifica a gordura(transforma a gordura em pedaços menores).
• Pâncreas: ele produz o suco gástrico que contém três principais enzimas:
Transforma o resto do amido do pão não digerido na boca em maltose através da amilase pancreática.
Transforma o resto da proteína da carne que não foi totalmente digerida no estômago em dipeptideo através da tripsina.
Transforma os lipídios já menores por causa da emulsificação da bile em ácidos graxos e glicerol através da enzima lipase pancreática. ( a ação digestiva das gorduras acaba aqui já que nosso organismo consegue adquirir essas moléculas ácido graxo e o glicerol).
Ai vamos para o suco entérico que é produzido pelo próprio intestino delgado transforma o dipeptideo em aminoácidos através da peptidase, e transforma a maltose em glicose através da maltase.
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