Question

Cite alguns tipos de pimentas usadas no Brasil e comidas brasileiras em que essas pimentas são utilizadas.

Answer 1

Pimenta Malagueta :Muito utilizada no preparo de feijoadas, molhos, conservas, peixes, carnes e no acarajé.
Pimenta Dedo de Moça :Integra a molhos e acompanha frutos do mar, carnes bovinas e de aves .
Pimenta Biquinho: Consumida na forma de conserva , devido ao seu sabor suave.
Pimenta-do-reino :Usada em praticamente em todas as preparações salgadas
Pimenta Caiena: Utilizada na culinária mexicana,pode ser consumida in natura , desidratada e em pó.