cite algumas caracteristicas e usos dos ácidos
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Ácido acético: vinagre
Ácido clorídrico: estômago (digerir alimentos)
Ácido cítrico: limão, laranja.
Ácido: inime a enzima PPO (que escurece as frutas).
Ácido libera H+ na solução aquosa. Tem sabor azedo. Conduz eletricidade (também é um uso). Ácido neutraliza base formando sal e água.
É detectado por indicadores de pH.
Tem o pH abaixo de 7.
Quanto mais baixo o pH, mais ácido é.
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