Cite a importância, de maneira resumida, das bactérias na: a) Indústria Alimentícia:
alguém pode me responder?
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Resposta:
As bactérias utilizadas na indústria alimentícia são importantes pois na fermentação de alimentos são capazes de inibir ou reduzir a contaminação por microrganismos deteriorantes e/ou patogênicos, por meio da produção de vários agentes antimicrobianos.
Explicação:
clara1878:
obrigada
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