Ed. Técnica, perguntado por eliesersantosp, 11 meses atrás

cite a classificação das hortaliças conforme o critério para classifica la

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Respondido por vipassosgv
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Resposta:

Hortaliças herbáceas, Hortaliças frutas, Hortaliças tuberosas, Hortaliças condimentos

Explicação:

Hortaliças herbáceas

São aquelas das quais se utilizam folhas, flores, hastes e talos, tais como: alface, couve, couve-flor, repolho, aspargo, cebolinha, coentro, etc.

Hortaliças frutas

São aquelas das quais se utilizam os frutos, tais como: tomate, pimentão, berinjela, quiabo, abóbora, chuchu, maxixe, pepino, etc.

Hortaliças tuberosas

São aquelas das quais se utilizam as raízes, tubérculos e bulbos, tais como: batata, batata-doce, beterraba, cenoura, alho, cebola, etc.

Hortaliças condimentos

São aquelas utilizadas para melhorar o sabor dos alimentos, tais como: salsa, mostarda, alho, cebola, coentro, cebolinha, pimenta, pimenta do reino, etc.

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