cite 8 exemplos de alguns tipos de plantas das quais os humanos se alimentam
Soluções para a tarefa
Resposta:
1. Acelga-chinesa
A planta asiática pode ser cultivada em hortas escolares ou em casa, e é parecida com uma acelga. Ela pode ser ser consumida como salada, refogada ou cozida, e serve até para produzir suco verde.
2. Almeirão-roxo
Com folhas coloridas e amargas, ela é similar ao almeirão e à escarola. Rica em antioxidantes, pode ser usada em salgados, tortas, pães e pizzas, do mesmo jeito que a escarola ou brócolis.
3. Azedinha
Usada principalmente em sucos ou em saladas, ela é rica em ferro e bem ácida. Também pode ser consumida em caipirinhas, geleias e em pratos doces, por dar aquele saborzinho especial! Existem duas variedades da Azedinha: a graúda e a pequena.
4. Beldroegão
Também chamada de major-gomes, maria-gorda ou língua-de-vaca, ela tem flores rosadas e suas folhas podem ser usadas em saladas, cozidas ou refogadas. Ela é extremamente rica em magnésio, cálcio, zinco e proteínas.
5. Bertalha
Muito famosa no Rio de Janeiro, ela pode ser usada em saladas e em sucos. Seu sabor lembra uma beterraba e seus frutos produzem um corante natural roxo. Ela também pode ser consumida refogada, cozida ou em sopas, e pode ser usado como recheio de pastel.
6. Capeba
Parente da pimenta do reino, suas folhas tem um sabor picante, o aspecto é similar à couve. Pode ser usada como charutinhos, refogada; ou cortada fininho e incluída em sopas.
7. Folha de batata-doce
Rica em nutrientes e antioxidantes, pode ser usada como a couve e o espinafre, comum na culinária asiática e africana. Fica bem em tortas, molhos e como acompanhamento.
8. Shissô
Parente do manjericão, possui folhas verdes ou roxas. Pode ser utilizada para aromatizar conservas e é usado para acompanhar pratos orientais, como lamen e udon.