Question

cite 3 tipos de fermentação e os produtos resultante de cada uma delas

Answer 1

Fermentação lática produzida pelas bactérias responsáveis pela produção de ácido lático, coagula o leite transformando em queijo.

Fermentação alcoólica é um processo biológico onde é transformado açúcares em álcool como etanol e dióxido de carbono, sendo caracterizado como processo anaeróbio, quem realiza esse processo são as leveduras . Acontece com vinhos e pães.

Fermentação acetica pode-se dizes que está relacionada à oxidação, pode ser produzido através do uso de açúcares ou amidos onde acontece a oxidação do etanol (álcool ) produzido pelas leveduras. acontece na produção do vinagre de maça. w