cite 2 alimentos consumido pelo ser humano cuja produçao depende da feementaçaofeita por bacterias
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a fermentação é o processo de obtenção de energia da glicose sem a participação de oxigênio, fornecendo apenas 2 ATPs para a célula que se utiliza desse mecanismo. De acordo com o produto final, a fermentação pode ser lática acética e alcoólica. Exemplo: iogurte, queijos, tomates, vinho.
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