Ciências --- sistema digestório
1) O que é digestão e quais órgãos participam deste processo?
2) Cite as etapas da digestão.
3) A amilase salivar é produzida por qual órgão anexo e qual a função da saliva e de suas enzimas na digestão?
4) O que são movimentos peristálticos?
5) Como é chamada a substância contida no estômago e como passa a se chamar o bolo alimentar neste órgão?
6) Quais substâncias lançadas no intestino delgado são produzidas pelo pâncreas e pelo fígado?
7) Qual a função do intestino delgado e do grosso na digestão?
8) O arroz é rico em amido, um tipo de carboidrato. Já as carnes são ricas em proteína. Qual parte do sistema digestório ocorrerá a digestão destes alimentos?
Soluções para a tarefa
Resposta:
1- A digestão, de um modo geral, é um processo químico e mecânico cujo objetivo principal é garantir nutrientes e energia para o ser vivo. Os órgãos que participam do processo digestório fazem parte do trato gastrointestinal. São eles: a boca (língua, dentes e glândulas), esôfago, estômago, pâncreas, fígado, intestino delgado, intestino grosso e ânus.
2- O alimento entra pela boca, é macerado pelos dentes, as glândulas produzem a saliva que auxilia no processo de quebra enzimática de certos nutrientes (carboidratos), após isso a língua empurra o bolo alimentar para o esôfago. Lá, os movimentos peristálticos levam o bolo alimentar até o estômago. No estômago ocorre o processo de transformação do bolo alimentar em quimo através da produção do ácido clorídrico. Depois, o quimo passa para o intestino delgado, onde sofre ação da bile (produzida pelo fígado) e de sucos pancreáticos. Lá uma grande parte dos nutrientes será absorvida. Após a passagem pelo intestino delgado, o quimo transforma-se em quilo (um líquido gosmento) em direção ao intestino grosso. No intestino grosso o líquido do quilo será absorvido e se transformará em um bolo fecal, que será eliminado através do ânus. Toda movimentação do alimento pelo trato se dá através dos movimentos peristálticos.
3- A saliva é produzida por um conjunto de três glândulas: a parótida, submandibular e sublingual. Sua principal função é facilitar a digestão, mastigação e gustação do alimento, além de promover a "limpeza" da boca contra certos microorganismos.
4- Os movimentos peristálticos são movimentos em forma de onda produzidos pelos órgãos gastrointestinais com o objetivo de locomover o alimento através do trato.
5- No estômago encontra-se o ácido clorídrico e o bolo alimentar passa a se chamar quimo.
6- Fígado - bile
Pâncreas - suco pancreático
7- Intestino delgado - Absorção de nutrientes
Intestino grosso - Absorção de líquidos
8- Arroz - boca, por conta da amilase salivar
Carne - estômago, por conta do ácido clorídrico.