Certos processos no preparo de alimentos exigem que um cozimento seja feito em temperatura constante de 40 ºC. Imagine que o cozinheiro não dispõe de nenhum utensílio ou fogão capaz de manter tal temperatura, mas possui duas torneiras, uma que fornece água à 60 ºC e outra que fornece água à 20 ºC. Para que possa cozinhar adequadamente, o cozinheiro pode __________ água quente e fria, pois __________ permite atingir a temperatura __________. (A) misturar; o calor; exata (B) escolher; o recipiente; desejada (C) isolar; o calor; elevada (D) misturar; o equilíbrio térmico; intermediária (E) escolher; o equilíbrio térmico; exata Valor:1.00 ID:CIE_SPE_EF73_6_3_A_8_N2_2018 Termos de uso Política de privacidade
Soluções para a tarefa
Olá!
Vamos lembrar que o equilíbrio térmico é aquele estado em que as temperaturas de dois corpos são equalizadas, o que, em suas condições iniciais, apresentou temperaturas diferentes, uma vez que as temperaturas são equacionadas, o fluxo de calor é suspenso.
Então se você tiver um recipiente com água quente e outro com água fria, um fluxo de energia térmica será estabelecido através de suas paredes, pode levar um longo tempo, mas em algum ponto a temperatura da água em ambos os recipientes se igualará.
Para que possa cozinhar adequadamente, o cozinheiro pode misturar água quente e fria, poiso equilíbrio térmico permite atingir a temperatura intermediária.
Alternativa correta: (D) misturar; o equilíbrio térmico; intermediária
Resposta:
Letra D
Explicação:
misturar, o equilíbrio térmico, intermediária.