Certos animais como diversas espécies de baleias e de aves realizam migração anuais alguns desses animais acumulam gordura em seu organismo fazendo uso dessa substância ao longo de seu trajeto nesses animais a gordura desempenha função semelhante a uma substância dos vegetais que substância é essa cite um exemplo de alimento em que ela pode ser encontrada
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Lipídios, que nas plantas são os acigliceróis, que são formadas por 2 ou mais moléculas de ácidos graxos + glicerol, ou seja a glicose nas plantas é a mais similar da gordura desse animais.
Lipídios podem ser encontrados em leites e seus derivados, carne, soja, ovo, entre outros.
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