Caso de Planejamento de Cultura organizacional
Considere que você e um amigo pretendem abrir uma empresa de pequeno porte, conforme abaixo descrito, dada a identificação de demanda para a sua cidade e região.
Seu negócio: restaurante de comida chinesa.
Seus clientes: classes econômicas B e C.
Capacidade inicial: 10 mesas (40 pessoas simultaneamente, aproximadamente).
Para seu pleno funcionamento nos 6 primeiros meses, você precisará de recursos humanos assim distrubídos, conforme levantamento preliminar:
1 Chef
5 cozinheiros
10 ajudantes
6 garçons
1 recepcionista
1 caixa
1 serviços gerais
As funções gerenciais e administrativas, inclusive de atendimento aos clientes, são divididas entre os sócios. Possíveis valores organizacionais para um empreendimento como esse são: [[1]]. [[2]], [[3]] e [[4]].
Soluções para a tarefa
Os valores organizacionais para um empreendimento como um restaurante de comida chinesa podem ser organização, atendimento, qualidade, conforto e sustentabilidade. Os valores organizacionais representam os princípios da empresa, importantes para traduzir a cultura da empresa.
O que são valores organizacionais?
Os valores organizacionais são as atitudes que as pessoas que trabalham na empresa devem apresentar, ou seja, a cultura organizacional da empresa possui como um dos elementos os valores registrados.
As empresas criam os valores organizacionais não só para serem seguidos pelos colaboradores, mas também, para demonstrar ao público externo o que ela valoriza.
Por isso, em um restaurante de comida chinesa, por exemplo, pode-se pensar nos valores que representarão o diferencial da empresa, como a busca por excelência no atendimento, qualidade da comida para demonstrar diferencial gastronômico, dentre outros exemplos.
Conheça sobre missão, visão e valores da empresa: https://brainly.com.br/tarefa/6624251
#SPJ2
qualidade Correto
segurança Correto
hospitalidade