Question

caracterize quimicamente aminoácidos polipeptídeos e proteínas? me ajudeeem por favor!

Answer 1

Aminoácidos são aglomerados moleculares que formam proteínas se colocados em organização,são formados por um grupo ácido de carboxila unido à um grupo amino de átomos de hidrogênio ligados à um átomo de nitrogênio,que são presos por um radical que muda de aminoácido para aminoácido(já que existem 20 aminoácidos).Um polipeptideo é a união de mais de 2 aminoácidos em uma cadeia organizada(abaixo disso é dipeptideo ou monopeptideo),as proteínas podem ser consideradas polipeptideos grandes com mais de 1500 aminoácidos em sua estrutura,senda assim muito grandes e por isso chamadas de macromoleculas.