Question

Caracterize os alimentos energéticos e explique.​

Answer 1

Os alimentos energéticos são representados principalmente por alimentos ricos em carboidratos, como pães, batatas e arroz. Os carboidratos são os nutrientes mais básicos para dar energia às células, sendo fáceis e rápidos de usar.

Assim, fazem parte desse grupo alimentos como:

Cereais: arroz, milho, cuscuz, macarrão, quinoa, cevada, centeio, aveia;

Tubérculos e raízes: batata inglesa, batata doce, mandioca, macaxeira, inhame;

Alimentos à base de trigo: pães, bolos, macarrão, biscoitos;

Leguminosas: feijão, ervilha, lentilha, soja, grão-de-bico;

Mel de abelha.