Question

características e funções dos lipídios

Answer 1

São moléculas orgânicas formadas para associação de álcool(glicerol) e ácidos graxos, cuja composição biomolecular é composta por oxigênio (O), carbono (C) e hidrogênio (H).

Uma das principais características dos lipídios é que estes são insolúveis em água e solúveis em compostos orgânicos, como éter, acetona, álcool, clorofórmio, benzeno e outros solventes orgânicos.

Funções dos Lipídios

Energética: Os lipídios são as principais substâncias de reserva energética , fornecendo inclusive mais energia que os glicídios.

Answer 2

Característica: apresenta como caracteristica comum a hidrofobicidade, ou seja, a incapacidade de se dissolver no meio aquoso.
Funções: Reserva energetica, isolamento termico, isolamento mecanico, impermeabilização, estrutural e composição estrutural