características e forma de produção da mandioca
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Características: A mandioca é uma planta heliófila, perene, arbustiva, pertencente à família das euforbiáceas.
Forma de produção: Plantada por rama.
Forma de produção: Plantada por rama.
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A mandioca é um tubérculo (ou raiz tuberosa) e é uma rica fonte de carboidratos, tendo servido de base alimentar de diversos povos nativos das Américas tanto antes quanto depois do contato com os portugueses, sendo um alimento extremamente calórico e de cultivo relativamente rápido.
Ela é produzida, até hoje, majoritariamente de modo artesanal, em pequenas propriedades que operam de acordo com as práticas da agricultura familiar (voltada para o consumo próprio e o comércio local) e continua a alimentar milhões de pessoas em nosso país, sendo típica do Brasil e um símbolo da nossa cultura.
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