Question

Calcule a quantidade de calor necessária para transformas
400g de gelo a -2°C em água liquida a 42°C.

Answer 1

gelo até 0°C (calor sensível):

$Q = mcΔθ = 400 \times 0.5(0 - ( - 2)) = 400 \: cal$

fusão completa do gelo (calor latente):

$Q = mL = 400 \times 80 = 32000 \: cal$

água de 0 a 42°C (calor sensível):

$Q = mcΔθ = 400 \times 1 \times (42 - 0) = 16000 \: cal$

no total dá 49200 cal ou 49,2 kcal

dados utilizados:

calor específico do gelo

$c \: = 0.5 \frac{cal}{g°C}$

calor específico da água:

$c \: = 1 \frac{cal}{g°C}$

calor latente de fusão do gelo:

$L = 80 \frac{cal}{g }$