Question

“Café Robusta” é uma denominação generalizada que agrupa as variedades da espécie Coffea canephora. A espécie é nativa das florestas baixas da África equatorial. Atualmente, é cultivada em alguns países da África Central e Ocidental, no sudeste da Ásia e na América do Sul. Sua utilização é mais comum no preparo de “ligas” ou misturas, nas quais é adicionado ao café arábica. Por possuir maior teor de sólidos solúveis que o café arábica e apresentar maior rendimento após o processo de torração, o café robusta é componente essencial dos cafés solúveis.
Disponível em: . Acesso em: 20 jan. 2019.

Sobre as características do Café Robusta, analise as afirmações a seguir:

I. O Café Robusta faz concorrência ao Café Arábica, mas o Robusta normalmente apresenta qualidade inferior ao Arábica.
II. O Café Robusta vem tendo aceitação no mercado norte-americano e europeu, em virtude de seu preço mais reduzido e emprego na indústria de café solúvel.
III. Apesar do crescimento inicial mais rápido que o Café Arábica, o cultivo de Café Robusta é mais limitado pois não é capaz de adaptar-se a variadas condições climáticas.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
I, apenas.

Alternativa 2:
II, apenas.

Alternativa 3:
II e III, apenas.

Alternativa 4:
I e II, apenas.

Alternativa 5:
I, II e III.

Answer 1

No caso podemos afirmar que está correta a alternativa 2, qual seja: Alternativa 2:  II, apenas.

Isso porque o texto do enunciado diz respeito as principais características relacionadas a espécies de café.

Importante notar que o café Robusta possui uma qualidade superior ao café arábico, sendo assim mais apreciado.

Além disso, o café Robusta tem aumentado sua produção mundial, dado sua maior resistência as mudanças climática.

espero ter ajudado!