Café com leite não é uma mistura nutritiva
Muita gente acha a combinação perfeita,
pois o café ajuda a despertar e o leite
alimenta. De fato, a cafeina dá uma ligada no
cérebro e o leite tem proteinas e cálcio. Mas
os taninos, que dão cor ao café, atrapalham a
absorção dos nutrientes. "Essa competição é
comum em outros tipos de alimento. No café
com leite, ela é ainda mais prejudicial para
mulheres perto da menopausa, que precisam
de bastante cálcio", diz a nutricionista Heloísa
Guarita.
Mundo Estranho. São Paulo: Abril, abr. 2008, ed. 74. p. 34
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Resposta:o leite tem proteínas e cálcio
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Resposta:
Letra C
Explicação:
O leite tem proteínas e Cálcio
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