Cada uma das misturas abaixo foi submetida a uma filtração com funil e papel de filtro. O liquido que passou pelo filtro (filtrado) foi recolhido em um erlenmeyer e posteriormente aquecido até a ebulição.
1- Areia e água.
2- Sal de cozinha dissolvido na água.
a) Qual mistura deixou um resíduo sólido no papel de filtro após a filtração? Qual o sólido obtido?
b) Qual das misturas deixou um resíduo sólido após a evaporação de um líquido? Qual o sólido obtido?
Soluções para a tarefa
b) A mistura de sal e água. O sólido obtido foi sal.
Vejamos como resolver esse exercicio:
Podemos, com a supervisao de um adulto, fazer esse experimento em casa, tomando cuidado para nao se queimar ao manusear objetos perto de uma fonte de calor como um fogao.
Dados iniciais do problema:
- Temos duas misturas:
1 - Areia e agua;
2 - Sal de cozinha dissolvido na agua.
a) As particulas de areia sao grandes o suficiente para serem barradas por um filtro de papel de cafe. Ja as moleculas de sal de cozinha dissolvidas na agua nao ficam retidas no filtro. Portanto a mistura que deixou um residuo no filtro e a agua mais areia, e o solido obtido sao os graos de areia.
b) Considerando-se que nas misturas utilizou-se agua destilada para misturar com areia e com o sal. Vimos que a areia ficou retida no filtro de papel, portanto depois de fervida a mistura um nao deixa residuo solido no erlenmeyer. Ja na mistura dois, onde ha sal mais agua e esse sal nao e retido pelo filtro de papel, ao ser fervida, o sal de cozinha fica no erlenmeyer e a agua evapora, pois o ponto de fusao e ebulicao do sal e maior do que o ponto de ebulicao da agua, em volta de 100°C.
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