c) No Brasil e em vários países do mundo, qual vegetal é utilizado para o processo de fermentação
alcoólica?
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Cana de açúcar é a resposta
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Resposta:
Cana-de-açúcar
Explicação:
O etanol pode ser obtido através da cana-de-açúcar, milho, beterraba, mandioca, batata, etc. A matéria-prima é submetida a uma fermentação alcoólica, com atuação do micro-organismo Sacchromyces cerevisiae. Porém, a cana é a mais utilizada, pois apresenta maior produtividade.
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