Question

C. Nas condições da Terra primitiva, os cientistas acreditam que os primeiros seres
vivos eram heterótrofos e fermentadores. A fermentação é um processo biológico
anaeróbico (na ausência de oxigênio) de obtenção de energia metabólica, a partir da
degradação incompleta de substâncias orgânicas, resultando em uma disponibilidade
energética inferior quando comparada à respiração aeróbia. Como um cientista,
pesquise e cite os alimentos e bebidas que consumimos no dia-a-dia que são
provenientes do processo de fermentação obtidos na indústria alimentícia:​

Answer 1

Resposta:

Vinagre (produto da fermentação acética)

Yogurte, queijo (produto da fermentação láctica)

Cerveja (produto da fermentação alcoólica)

Manteiga (produto da fermentação butírica)