Bom dia
Quais são os beneficios do leite no organismo humano, e quais os maleficios
me ajudem !!!
Soluções para a tarefa
Resposta:
Em geral, é um alimento que tem sido considerado saudável, especialmente por seu conteúdo de cálcio. Em teoria, maior aporte de cálcio poderia auxiliar na mineralização óssea e, com isso, reduzir riscos de fraturas na terceira idade. Baseadas nisso, várias recomendações dietéticas ocidentais, incluindo as dos Estados Unidos, orientam ingestão de leite e derivados em quantidades até cinco vezes a que é de fato consumida no dia a dia.
Porém, o leite não é feito só de cálcio. Pelo contrário, possui uma composição complexa que inclui vários nutrientes essenciais além de hormônios como IGF-1, progestágenos, estrogênios e outros. Além disso, várias técnicas de processamento do produto resultam em outras alterações de composição: a pasteurização é essencial para eliminação de patógenos, a fermentação permite desnaturação de proteínas e redução do conteúdo de lactose, além da alteração da composição bacteriana, o fracionamento permite subprodutos como leites de baixo conteúdo de gordura e whey e a fortificação permite adesão de outros componentes como vitamina A e vitamina D.
Explicação:
resposta ta ai so ler
Resposta:
O leite é um alimento com um excelente valor nutricional: Fonte de proteínas de alto valor biológico, ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais (aqueles que o organismo não consegue sintetizar). Rico em cálcio, um mineral essencial para a formação e integridade dos ossos.