BOLO DE CHOCOLATE SAUDÁVEL INGREDIENTES 7 aos • 4 colheres (sopa) de cacau em pó • 10 colheres (sopa) de açúcar mascavo 6 colheres (sopa) de óleo de coco 50 g de coco ralado sem açúcar • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó • 2 colheres (sopa) de mel puro (opcional) MODO DE PREPARO 1. Unte uma assadeira pequena com óleo de coco e cacau em pó. 2. Preaqueça o forno a 230°C 3. Pegue os ovos e separe as gemas das claras 4. Peneire as gemas (para retirar o gosto e cheiro de ovo). 5. Coloque os ovos (claras e gemas peneiradas), o cacau em pó, o açúcar mascavo e o óleo de coco no liquidificador e bata tudo em velocidade máxima. 6. Ainda no liquidificador, aos poucos, adicione o coco ralado 7. Em velocidade baixa, adicione o fermento em pó (ou pode desligar e misturar com uma colher). 8. Coloque a mistura na forma untada e espalhe o mel. 9. Leve ao forno preaquecido por 35 minutos, a 230°C. 10. Sirva frio com cobertura de mel.
1) Observe o titulo da receita e diga o que ele tem de incomum ?
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Resposta:
A palavra saudável, por ser um bolo de chocolate ele trás muitas calorias para o nosso corpo e não é comum encontrar um bolo de chocolate saudável
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