Boa tarde! Tudo bem? Eu estou precisando de umas informações pra uma tarefa, pode ajudar?
Culinária da região norte
1. Cite comidas populares da região norte do Brasil (de preferência de Rondônia).
Soluções para a tarefa
Resposta:
Caruru paraense,Costela de tambaqui,Filé de tucunaré,ManiçobaPirarucu à casaca.
Explicação:
essas São
Olá, Boa Tarde! Como pediu do Estado de Rondônia, então está aí a resposta.
Tacacá: Esta é uma receita que mostra muito bem a mistura de influência do estado. O mix de ingredientes como o camarão, a goma de mandioca e as folhas de jambú, um tipo de erva que deixa os lábios meio dormentes, revela um gosto único e bem exótico, além de saboroso.
Caldeirada: A caldeirada é um prato bem comum em muitas partes da Região Norte do Brasil, graças à abundância dos pescados nesta área. Os peixes mais populares para a caldeirada de Rondônia são o tambaqui e o tucunaré. É uma comida para muitas pessoas e costuma ser bem temperada. É servida acompanhada por um delicioso pirão.
Torta de cupuaçu: Algumas frutas típicas da região são bastante usadas em receitas de tortas e outros tipos de sobremesa. O cupuaçu é uma delas. A fruta é parente próxima do cacau, e por conta disso seu gosto muitas vezes se assemelha ao do chocolate. Além de tortas, o cupuaçu pode ser usado para fazer bombons e até mesmo receitas de sabor azedo.
Doce de buriti: Outra fruta que é bastante usada na gastronomia rondoniense é o buriti. Apesar de ser empregada na confecção de tipos de produtos, de sabonetes a vermífugos, a fruta é rica em vitaminas e cálcio, o que valoriza ainda mais o seu doce. Buriti (ou muriti, como também é conhecido) é também o nome da palmeira na qual esse fruto nasce.
Bons estudos e espero ter lhe ajudado.