Question

boa noite ajuda! a) Fermentação: conceito,mencionar os tipos de Fermentação e descrever cada tipo.
b) Diferenciar os tipos de Fermentação.
c) Mencionar a importancia da Fermentação.

Answer 1

Conceito: Fermentação é um processo químico no qual fungos e bactérias realizam a transformação de matéria orgânica em outros produtos e energia.

Tipos: os tipos mais importantes de fermentação é alcoólica e a lática.

Descrever e diferenciar: na lática as bactérias que a fazem produzem ácido láctico, que coagula o leite, transformando-o em coalhada ou em iogurte.

Alcoólica: alcoólica é realizada por um fungo chamado de levedo de cerveja ou fermento de padaria. Essa levedura é utilizada na fabricação de bebidas alcoólicas (vinhos, cervejas, por exemplo) e na fabricação de pães.

Acho que entre a importância podemos colocar a produção de bebidas e alimentos para consumo e bem estar do ser humano.