Question

Benefícios da gordura trans

Answer 1

Se formos observar pelo lado da industria os benefícios são muitos, pois a gordura trans é de extrema importância, exemplo: melhora a estabilidade, torna o alimento mais crocante e saboroso, aumentando o prazo de validade e de venda, e acentua mais o sabor dos alimentos... Porem se formos observar pelo lado da saúde não iriamos nem pensar em comer, porque a gordura trans pode gerar um enorme estrago em um organismo.