Biologia, perguntado por letsvitoria, 1 ano atrás

bacterias usadas na fabricação de leites fermentados

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Respondido por TatiEgewart

as bacterias são os lactobacilos que fermentam o leite e assim formam seus derivados

letsvitoria: obg

Respondido por LarissaMoura3

As bactérias que são usadas na fabricação de leites fermentados são os lactobacilos, responsáveis por fermentar o leite.

Bactérias são microrganismos procariontes que pertencem ao Reino Monera. São encontradas em todos os lugares da Terra. Apesar de serem responsáveis por diversas doenças, também são bastante benéficas para o ser humano.

Pois são amplamente usadas nas indústrias de alimentos e laticínios (queijos, iogurtes e requeijões), na indústria farmacêutica (em medicamentos e vitaminas), participam do ciclo do nitrogênio, fazem associações com outros organismos, etc.

Bons estudos!

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