Question

Bactérias são utilizadas na produção do iogurte?

Answer 1

sim
mas é só um tipo específico que são os
lactobacilos próprios para fabricação de iorgute a partir de um processo chamado de fermentação.

a fermentação das bactérias em geral e aproveitada em muitas indústrias.
na fermentação dos lactobacilos essas bactérias transformam o açúcar do leite em ácido lático que e aproveitado para a fabricação de iorgute que a propósito nos seres humanos consumimos.

*espero que eu tenha ajudado*