b)- Quando viajamos para uma fazenda, bebemos leite puro e normalmente manteiga de fabricação própria, mas
no dia a dia é comum a utilização de leite industrializado e de margarina. Como o nosso corpo reage ao receber
as gorduras trans?
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Resposta:
Além de contribuir para o ganho de peso, o consumo de gordura trans aumenta o processo inflamatório do corpo, eleva os níveis do colesterol ruim (LDL) e reduz o bom (HDL). Para piorar, ao longo dos anos, o ingrediente se acumula nas veias, aumentando o risco de infarto e derrames. Ou seja: uma verdadeira bomba relógio. E não há uma dose de ingestão considerada segura pelos médicos. “Ler o rótulo para se certificar de que não contém trans é uma forma de reduzir o consumo, que deve ser o menor possível”.
Explicação:
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