Question

b) Considerando o consumo elevado de açúcar na alimentação, explique o que o autor quis dizer com a expressão "gosto amargo do império da doçura"?​

Answer 1

O "gosto amargo" provavelmente se refere ao fato de que as metrópoles europeias inseridas no mercado açucareiro a partir do século XVI eram baseadas em práticas como a exploração de territórios, e extermínio de outras populações, além da escravidão.

A estrutura da produção de açúcar

No Brasil, por exemplo, as práticas de monoculturas açucareiras eram baseadas na exploração de territórios considerados férteis, bem como a perseguição, abuso e escravização de populações indígenas nativas.

Havia também, é claro, o mercado escravagista, que trazia escravos da costa oeste africana para trabalhar nas plantações das colônias.

Saiba mais sobre a produção açucareira em https://brainly.com.br/tarefa/49923480

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