Question

b) Como os fungos estão presentes em nosso cotidiano?
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Answer 1

Os fungos pertecem ao reino fungi. Eles podem ser tanto usados na culinaria como na medicina. Porem deve se tomar cuidado pois tambem ha fungos venenosos.

Os fungos sao divididos em 3 classes , ficomicetos, ascomicetos e basidiomicetos. Os basidiomicetos sao os colgumelos como o shimeji, shitake ( comestiveis ) .

Já os chamados ascomicetos sao usados na producao de varios alimentos como o queijo , fermentacao de cerveja etc. Um exemplo de ascomicetos são as trufas, item gastronomico refinado e muito caro.

Ja o ultimo grupo sao os ficomicetos que geralmente aparecem quando deixamos algo estragar. Um otimo exemplo é o bolor de pao.