Avalie a qualidade do leite cru refrigerado do ponto de vista de sua densidade, supondo que após leitura em termolactodensímetro você tenha encontrado valores para densidade igual a 28GL, temperatura igual a 27ºC. Considere a seguinte fórmula: D15= Dlida + (T – 15) x K (onde K = 0,2, quando a temperatura for ? 25ºC; K = 0,25, quando a temperatura for ? 25,1 ou ? 30ºC e K = 0,3, quando a temperatura for > 30,1ºC).
a) D15= 25 GL. O leite não está apto.
b) D15= 31 GL. O leite está apto.
c) D15= 26 GL. O leite não está apto.
d) D15= 24 GL. O leite não está apto.
e) D15= 28 GL. O leite está apto.
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intem C
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espero ter lhe ajudado
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letra c)D15= 26 GL. O leite não está apto.
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espero ter ajudado
lilianetorres0913399:
me dar melhor resposta por favor
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