Atualmente, o Brasil vive em processo de transição nutricional, que é caracterizado pela redução dos déficits nutricionais e aumento do sobrepeso/obesidade. Apesar disso, a desnutrição infantil ainda tem prevalência alta e precisa de políticas públicas voltadas para o seu combate. Uma das formas de desnutrição possui como base o déficit proteico, logo, seus portadores possuem características como: edema generalizado, hepatomegalia e despigmentação da pele e queda de cabelo. Qual esse tipo de desnutrição?
a.
Kwashiorkor
b.
Marasmo
c.
Desnutrição primária
d.
Desnutrição secundária
e.
Kwashiorkor masrasmático
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A descrição dada acima diz respeito à desnutrição Kwashiorkor. Alternativa A!
Kwashiorkor é um quadro patológico nutricional extremamente grave que é gerado primariamente pelo déficit de ingestão proteica. Entre os sinais e sintomas que a doença produz, podemos citar edemas, anorexia, problemas de pele, letargia, fadiga e acúmulo de gordura no fígado, que gera um aumento da barriga.
Para reverter o quadro, preconiza-se a ingestão de alimentos proteicos e suprir as demais necessidades nutricionais.
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