Question

Atualmente, com o amplo uso da internet e o fácil acesso às informações, a população vem se tornando mais consciente no que diz respeito aos assuntos relacionados à saúde, tais como doenças, exames e alimentação. Devido a essa facilidade, muitas vezes essas informações são apresentadas de maneira equivocada, repassando conteúdos que não possuem embasamento científico confiável.

Disponível em: . Acesso em: 02 mar. 2018.



Em relação aos alimentos funcionais, analise as seguintes afirmativas:



I. Qualquer relação entre alimentos/componente e saúde deve ter fundamentação científica, válido para a quantidade consumida usualmente e isso deve ser comunicado de forma clara, compreensível e verdadeira ao consumidor.

II. No Brasil ainda não existe legislação específica para alimentos funcionais.

III. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) exige estudos clínicos aleatórios controlados provando os efeitos fisiológicos alegados em uma população saudável.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:

Escolha uma:
a.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.

b.
Apenas a afirmativa III está correta.

c.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

d.
Apenas a afirmativa II está correta.

e.
Apenas a afirmativa I está correta.

Answer 1

RESPOSTA: Apenas as afirmativas I e III estão corretas.

Answer 2

Resposta:

Apenas as afirmativas I e III estão corretas.

Explicação:

ava 2021