atletas costumam se alimentar de uma grande quantidade de carboidratos antes de participar de uma corrida de longa distância. como essa dieta pode afetar seu desempenho ?
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Carboidratos são metabolizados rapidamente, assim fornecendo energia rapidamente, mas após certo tempo do consumo ele tende a retardar o metabolismo, gerando cansaço, sonolência, etc. Assim ele é recomendado para exercícios de curta duração, mas não para atividades de longa duração.
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