Question

Atividade de Recuperação Paralela referente ao 2°Bimestre
Uma dona de casa acidentalmente deixou cair na geladeira a água proveniente do degelo de um peixe, o que deixou um cheiro forte e desagradável dentro do eletrodoméstico. Sabe-se que o odor característico de peixe se deve às aminas e que esses compostos se comportam como bases.
Na tabela são listadas as concentrações hidrogeniônicas de alguns materiais encontrados na cozinha, que a dona de casa pensa em utilizar na limpeza da geladeira.


( ) a) Álcool ou sabão.
( ) b) Suco de limão ou álcool.
( ) c) Suco de limão ou vinagre.
( ) d) Suco de limão, leite ou sabão.

Answer 1

Dentre os materiais listados, o que são apropriados para amenizar esse odor de peixe sao o suco de limão ou vinagre.

(Letra C)

O odor proveniente dos peixes vem das aminas que se comportam como bases.

Para neutraliza-las, e necessario um acido, que tenha um pH menor que 7. Atraves da analise da tabela, podemos perceber que as substancias que tem pH menor que 7 sao o suco de limao e o vinagre.

Reacoes envolvendo acidos e bases tambem sao chamadas de reacoes de neutralizacao ja que se consome a base como tambem o acido e novos produtos sao formados, geralmente quando a reacao de neutralizacao e completa gera-se um sal mais agua.