Atividade 6 - (Vunesp-1999) Os açúcares complexos resultantes da união de muitos
monossacarideos são denominados polissacarideos.
a) Cite dois polissacarideos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de
origem vegetal.
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser
encontrado.
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Resposta:
a) Amido - vegetal e glicogênio - animal.
b) Amido - raízes como a batata e a mandioca.
Glicogênio - gorduua corporal como a corcova dos camelos.
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Resposta:
a) O polissacarídeo que é de origem animal é o glicogênio.
A reserva energética vegetal é o amido.
b) As moléculas de glicogênio podem se armazenadas nos músculos ou no fígado.
Já o amido concentra-se no interior do caule e principalmente em raízes, tubérculos e sementes.
Explicação: a) Ele(glicogênio) é formado através do processo chamado glicogenogênese, com a junção de diversas moléculas de glicose.
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